和牛做的牛肉麵，造就無可挑剔的人氣美味！-台北 ▼最新上架▼－

【熟成21牛肉麵(延吉店)】極品至尊紅燒
售價:250

● $250 享有原價$555

紅燒和牛之精華一碗
(牛肚、牛筋、牛肋排、極黑和牛牛腩、霜降肉片)

熟成

是最好的香甜調味

只有頂級能超越頂級，和牛做的牛肉麵，老饕必嚐！才剛一踏進【熟成21牛肉麵(延吉店)】，肯定會被店內這醒目的牛肉麵模型給吸引，讓人迫不急待想拍照打卡紀念一下！有著師傅的堅持、以及老饕的支持，造就了牛肉麵成為台灣美食代表之一，今天就讓【熟成21牛肉麵(延吉店)】帶你品嚐什麼是最好吃的熟成牛肉麵！

紅燒和牛之精華

選用台灣本土頂級食材─美福食集所供應之肉品，利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用以增添牛肉風味、提升牛肉嫩度與含汁性，熟成21天的每一塊牛肉都經過主廚21天的特殊熟成程序，讓牛肉呈現出最完美的味道。

嚴選美國牛肋排、極黑和牛牛腩、霜降肉片，澳洲的牛肚、牛筋，成就這一大碗精華，牛肉的膠質及油脂自然釋放，湯頭溫醇濃郁，散發出陣陣誘人香氣，清甜美味～牛肉的鮮香帶勁伴隨著醇香肉汁的釋放，層次豐富更讓人回味無窮，停不了口！

牛肚、牛肋排

牛筋、極黑和牛牛腩

霜降肉片

成就店內美味三祕訣之一的Q彈麵條，採每日現做，透過麵粉、水、鹽的特定比例以及醒麵熟成的工序，造就出麵筋的韌性與彈性，和鮮嫩肉質組成完美搭配。

店家環境

詳細商品說明

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